Ну это уже вопросы к движку сервера, как вариант, можно попробовать остановить серв, и создавать этот файл (чат лог.тхт) в разных форматах анси / утфе. МБ просто переходили из сборки в сборку а файл таким и остался.
Возможно руссификация клиента сделана экзотическим способом.
Нужно эксперементировать.
[center][i]...истина, где-то рядом...